El 30 de junio de 1958 se publicó en el Boletín Oficial de la República Argentina, la reforma de los estatutos de la Unión Obrera Molinera de la República Argentina.
Debido a la trascendencia que se le dio a esa reforma, los molineros de entonces eligieron ese día para establecerlo como «Día del Trabajador Molinero».
El Honorable Concejo Deliberante saluda a los trabajadores molineros en su día y los alienta a seguir adelante en pos del progreso de nuestra querida ciudad.